1985年長野県出身。初の長編ドキュメンタリー映画『わたしたちに許された特別な時間の終わり』が山形国際ドキュメンタリー映画祭2013をはじめ、世界12カ国で配給される。長編劇映画監督第一作は自ら主演も務める『解放区』。俳優としても現代演劇の最先端をゆく劇団チェルフィッチュの国内外の公演に出演している太田が、浄化作戦の進む大阪市西成区に漂着する若者とそこで息づく人々の日常の「生きる姿」を圧倒的なリアリティで描き、2014年完成。東京国際映画祭2014日本映画スプラッシュ部門などに選ばれ、2019年テアトル新宿を皮切りに全国ロードショー。大きな話題を呼んだ。2021年はドキュメンタリー映画『想像』5月公開、舞台『未練の幽霊と怪物』出演、WOWOW『フードトラッカー峯岸みなみ』全八話監督（7/12～OA）と、メディアとジャンルを横断して活動している。